Ingredientes:
Ingredientes
1 huevo
aceite de oliva virgen suave
1 ajo sin el germen
sal
1 cucharada de miel
1 rodaja de sobrasada
Preparación:
Preparación
En el vaso de la batidora, poner la sal, el ajo y huevo, iremos tirando el aceite al hilo hasta ligar bien la salsa, tiene que quedar consistente.
Una vez ligado añadiremos la miel y la sobrasa y batiremos bien.
Esta receta es del blog de Ana en la cocina, la Menorcana.
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