Ingredientes para el bizcocho
1 libra de mantequilla
1 queso crema (Philadelphia, Neufchâtel)
2 tazas de azúcar
2 tazas de harina Presto (harina leudante)
6 huevos
Procedimiento
En un bowl, bate la mantequilla (derretida) con el azúcar.
Luego se le agrega el queso crema, los huevos uno a uno y por ultimo la harina.
Se coloca en un molde engrasado.
Se lleva al horno por 45 minutos a una temperatura de 350° F
Glaseado de Vainilla
Ingredientes
1 ½ taza de azúcar x10 (impalpable)
4 cucharadas de mantequilla, derretida
½ cucharadita de vainilla
1 a 2 cucharadas de leche
Mezcla en bowl bien todos los ingredientes hasta formar una crema suave.
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