Ingredientes
3 huevos
1 cucharadita de vainilla o (vanilla bean)
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
5 onzas de queso crema
Ingredientes para el caramelo
1 molde para horno
3 cucharadas de azúcar
Procedimiento.
1 Precalienta el horno a 350° F
2. Prepara el caramelo y viértelo en el molde con mucho cuidado de no quemarte
3. Mezcla bien todos ingredientes en una licuadora por unos minutos hasta que quede una mezcla cremosa, viértela al molde que ya tienes preparado con el caramelo
4. Hornear entre 30 a 45 minutos a baño de María en el horno, luego que finalice el tiempo introduce un palillito o un cuchillo de mesa para verificar que esté listo y sale limpio es que esta listo el flan, sino vuelve a ponerlo en el horno por unos minutos más.... deja enfriar y viértelo en un plato o bandeja de servir y list
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