Jibaritos Fritos
Ingredientes
1 docena de guineos niños
2 tazas de harina de trigo
2 tazas de aceite vegetal para freír
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de vainilla
1 taza de leche
1 taza de agua
1 pizca de sal
Procedimiento
Calienta el aceite a temperatura mediana, mientras corta por la mitad los guineítos.
En un bowl mezcla bien los ingredientes hasta que la mezcla te quede suave.
Añade los guineítos y con una cuchara grande ve echando uno a uno los guineítos en el aceite freír por ambos lados.
Hasta que estén doraditos, retíralos
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